Untuk mencapai visi, misi dan tujuan secara efektif, efisien dan akuntabel, maka setiap unit di lingkungan Undhira Bali dalam merancang serta melaksanakan tugas, fungsi dan pelayanannya harus berdasarkan standar mutu yang semakin baik dan mengikuti manual ataupun prosedur tertentu yang ditetapkan dalam Sistem Penjaminan Mutu Internal (SPMI) Undhira Bali dan secara periodik dilakukan evaluasi diri serta audit internal mutu. Selanjutnya Undhira Bali membuat pernyataan kualitas sebagai berikut :
UNDHIRA BALI ADALAH PERGURUAN TINGGI TELADAN DAN UNGGULAN DALAM MUTU